Mercimek Çorbası Ve Faydaları Maraş usulu.

Önce tabi ki Besmele ile başlıcaz, ve  yine bir hadisi şerifle Tarifimize başlayalım.

Allah’ın izniyle İnşaallah  islami  sohbet 

Bismillahirrahmanirrahim

Yiyiniz, içiniz fakat israf etmeyiniz. Cünkü Allah israf edenleri sevmez! A’raf Suresi 31,

Mercimek Çorbası Malzemeler

1.adet kuru soğan

1.adet orta boy patates

1.su bardağı kırmızı mercimek

1.çay bardağı piniç

1 adet domates

biraz kurutulmuş biber

bir adet limon

ıkı yemek kaşığı tereyağı

bie çay bardağı sıvıyağ

Tuz ve pul biber yeteri kadar

Nane, Kekik ve iki diş sarımsak

Mercimek çorbanın yapılışı

Besmele ile başlıyoruz yine her zamanki gibi asla unutmuyoruz.

Bismillah önce çorba tenceremizi alıyoruz, içine kırmızı mercimeğimizi  pirinci, soğanı. domatesi, kuru biberimizi ve soyduğumuz patatesi ilave ediyoruz.

bunların hepsini bi güzel bol su ile yıkıyoruz sonra içine et. olabilir kemik olabilir et suyu tavuk suyu ilave edebilirsiniz ben kemiz atıyorum neyse bu karışımı bol suyla yıkadıktan sonra ocağa bırakıyoruz kısık ateşte pişiyor.

Not; Kemik ilave ettiğimizde 30 veya 35 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz et pişene kadar. eğer ki et suyu yada tavuk suyu kullanıyorsanız  25.30 da pişiyor kısık ateşte pişen yemek güzel oluyor.

çorbanın piştiğini anlayınca bir bilandir yardımı ile karıştırıyoruz bu karışımı kıvama gelince ocağın üzerinden alıyoruz. Sosunu yapıyoruz

Sosu İçin Malzemesi

Nane, Kekik, pul biberi, iki diş sarımsak

sahanı alıyoruz 2yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz isteğe bağlı sıvı yağda ilave edebilirsiniz yağ eridikten sonra pul biberi, kekik, naneyi ekliyoruz son olarak sarımsağı rendeleyip bir karışım karıştırıyoruz sonra çorbamızın üzerine döküp karıştırıyoruz yanında bir dilim limon  bir dilim veya iki dilim ekmekle bandırıp yiyip içiyorsunuz. Afiyet Şifa olsun.

Mercimek Çorbanın faydaları

Mercimek Çorbasını  faydalarınıda anlatacağım sizlere

Yüksek lif içeriğiyle peklipe iyi gelir ve kalın bağırsakların çalışmasının düzene sokar.

Mercimek içerdiği yüksek oranda demir ve folik asit nedeniyle kansızlığı öner, Zengin pitasyum içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürücü etkiler yap Mercimek Çorbası neye iyi gelir?

Sodyum, potasyum, protein,  mağnezyum,   C vitamini, demir, kalsiyum, A, B12, D vitamini açısından zengindir yiyecektir. Zengin lif içeriği sayesinde tok tutar. Kilo kaybına yardımcı olur.

Kırmızı ve yeşil mercimeğin ortak yanı kısa sürede pişirilebilir ve ıslatmaya gerek olmamasıdır.

Yeşil mercimek salatalar için idealdir. Kahverengi mercimeğe göre pişmesi daha zordur.

Kırmızı mercimek, Çorbası yapmak için idealdir.

Kırmızı mercimek besin olarak oldukça faydalı bir besindir.

Özellikle kış aylarının vazgeçilmezi de diyebiliriz.

Hasta kimseler için son derece de iyi gelecek vitamin deposudur , Kan yapma özelliği vardır. Bol miktarda demir bulunur. Enerji deposu ve zihin açıcıdır.

Sinirleri yatıştırır. Enerji verir. Yeşil mercimek karbonhidrat seviyesi ve lif yapısı sayesinde kişilerin sürekli enerjik olmasını sağlar.

Mercimek vücuda oksijen taşıma, metabolizma hızlandırma ve enerji

İslami sohbet platformu olarak olarak Mercimek Çorbası Ve Faydaları Maraş usulu tarifimizn sonuna geldik başka bir yemek tarifnde buluşmak dileğimle

Selamün Aleykum Ve Rahmetullah Ve Berekatuhu.

Selam ve Dua ile

https://www.islamisohbetci.com/wp-content/uploads/2021/10/asassaas-1024x762.jpeghttps://www.islamisohbetci.com/wp-content/uploads/2021/10/asassaas-300x300.jpegEzeLGenel
Mercimek Çorbası Ve Faydaları Maraş usulu. Önce tabi ki Besmele ile başlıcaz, ve  yine bir hadisi şerifle Tarifimize başlayalım. Allah'ın izniyle İnşaallah  islami  sohbet  Bismillahirrahmanirrahim Yiyiniz, içiniz fakat israf etmeyiniz. Cünkü Allah israf edenleri sevmez! A'raf Suresi 31, Mercimek Çorbası Malzemeler 1.adet kuru soğan 1.adet orta boy patates 1.su bardağı kırmızı mercimek 1.çay bardağı piniç 1 adet domates biraz kurutulmuş...